问题分析:血色素低可以多吃一些含铁丰富的食物,包括动物的肝脏,猪血,羊血等。如果是巨幼红细胞性贫血引起的血色素低,就要多吃一些新鲜的水果和绿叶的蔬菜,同时蔬菜的烹饪时间不要太长,温度也不要太高。同时还要多吃一些富含维生素B12的食物,如蛋黄,动物的肝脏等。