问题分析:多吃新鲜的蔬菜和水果能降低血色素,多喝一些热水,饮食宜清淡,不宜吃油腻刺激的食物。血色素又称血红蛋白,是红细胞的主要组成部分,能与氧结合,运输氧和二氧化碳的功能。血红蛋白浓度低于正常值属于贫血。