问题分析:很多水果对防癌抗癌都有作用,比如:苹果,苹果富含维生素C可以起到抗氧化这样的作用,还有近些年研究比较多的是叫白藜芦醇,白藜芦醇里面主要是来自白葡萄的葡萄皮里面含这个物质,这物质有抗氧化作用,对肿瘤细胞有伤害作用,还有酸梅,酸梅的含有一些成分也对胃癌有作用,另外就是草莓、山楂这些其实都有作用,但是也不能说完全用水果来预防胃癌的发生,这些水果还是有一定的预防作用。