问题分析:建议多进食富含维生素的绿叶蔬菜,比如芹菜,菠菜,小白菜,油菜,苦瓜,黄瓜,胡萝卜,西红柿,莴苣,竹笋,荠菜,茼蒿,卷心菜,菜花等,食用这些菜时尽量应用不饱和脂肪酸,比如橄榄油,玉米油和大豆油等效果更佳,可以有效的降低和减少胆固醇,日常生活中还能避免进食高脂油腻的食物,应当注意早餐的重要性。