肝硬化应该注意哪些饮食

通常来说，肝硬化患者应该注意避免使腹内压突然增高、多卧床休息、保持充足的营养等事项。肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征，患者不仅需要在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等；还需要注意避免使腹内压突然增高、多卧床休息、保持充足的营养等事项。

肝硬化在日常的饮食当中还是要做到多吃新鲜的蔬菜水果，多吃容易消化的食物，而且饮食要有规律，做到少食多餐，不要暴饮暴食，不要吃辛辣刺激的食物，不要吃过于油腻的食物，避免劳累，避免熬夜。

均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；少吃动物油和肥肉；不要酗酒，不要喝酒，吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多。

应低盐低脂低糖饮食，不要吃辛辣、烧烤、油炸、腌制等刺激性的和难以消化的食物，饮食清淡，多吃新鲜的绿叶蔬菜和时令水果，补充优质的蛋白质。注意休息，养成良好的生活习惯。同时要戒烟戒酒。

肝硬化病人日常生活中饮食宜注意营养丰富，荤素搭配，每日食用足够热量及维生素的食品，以清淡，易消化饮食为主，少食油腻食品。良好的饮食习惯对于肝硬化病人病情的稳定能起到积极作用。要禁酒、增加热量的主食应包括软饭、面条、药粥。肝硬化病人需要补充各类维生素，维生素A、C、D对他们来说都是必不可少的。

需要定期复查肝功能和肝胆胰脾彩超，有必要时需要服用降低转氨酶和保护肝脏的药物，不要接触放射性的物质。肝硬化的病人应该增强营养，多吃一些新鲜的水果，禁止喝酒，不能熬夜，也避免经常情绪激动，可以多和家人到户外活动，保持积极向上的生活态度。

肝硬化是临床消化科的常见病，与肝炎、生活环境、体力过度劳累、长期饮酒等不良生活习惯和饮食习惯等多种因素有关。到目前为止，还没有特定的药物可以治疗。临床上主要用于治疗原发性疾病和服用保肝药物。一般不需要手术。肝硬化的饮食应规律，吃清淡、易消化、营养、低盐、低脂肪、低胆固醇的饮食，不吃生冷、辛辣、硬而粗糙的食物。严禁饮酒和愤怒。

肝硬化的病人饮食上应当以高蛋白、低脂肪、少油腻为主，多食用新鲜的水果和蔬菜，补充足量的纤维素和维生素。目前因为肝硬化的病人，肝脏功能受损，引起肝脏的功能异常，包括本身的合成功能、解毒功能，包括还原功能都会降低，肝硬化的病人饮食上应当多注意。

肝硬化病人增加热量的主食应包括软饭、面条、药粥。应食用高蛋白类的食物，例如鱼、虾、瘦肉等，要避免食用带刺、带骨以及芹菜、韭菜、豆芽等含粗纤维的食物，更不能进食硬或脆的干果类食品（瓜子、核桃、花生等），还要注意不要吃年糕、元宵等虽软但不易磨碎的食物。

肝硬化饮食应注意以低脂饮食为主，不要吃辛辣、刺激、寒冷和油腻的食物。这些食物容易引起呛咳和呕吐。同时伴有食管静脉曲张和胃静脉曲张。粗糙的食物容易引起呕吐或直接导致食物擦伤，导致静脉破裂和大出血。如果是肝硬化早期，这也需要用一些药物，主要是用一些护肝的药。还需要配合，生活上注意，在平时生活上也要注意多喝水，多吃青菜和水果，不要吃生冷辛辣的食物，低脂低钠饮食，多做一些户外活动，放松心情，规律睡眠，尽量不要熬夜。