问题分析:咽喉炎可以吃甘蔗。甘蔗水分含量很高,还含有较多的维生素以及人体所需的其矿物质等。甘蔗可以提供一定量的能量,有利于身体恢复。但是甘蔗是寒性的水果,不宜多吃,容易诱发抵抗力下降,导致身体不适,从而降低患者免疫力,更加容易加重咽喉炎。