问题分析:营养成分丰富,美容养颜,百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效,也是老少皆宜的食物。百合具有利尿、补血气、润肺、止咳、安神等作用。银耳具有滋阴润肺、活血养气、补脑的作用,还能够起到美容养颜的作用。