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鸡蛋不能和什么一起吃

我们家人都喜欢吃鸡蛋，但鸡蛋不能喝什么食物同吃不是很了解，想问一下鸡蛋不能和什么一起吃？

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龚新宇,中日友好医院,副主任医师

龚新宇副主任医师内科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：首先鸡蛋不能和白糖在一起煮，因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物，结合蛋清中粘性蛋白，使蛋白质分解，还有柿子，茶等。

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蜂蜜为什么不能和鸡蛋一起吃

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡蛋和蜂蜜是可以一起吃的。蜂蜜是活性物质，当中含各种生物酶，若是经过高温，就会失去作用，味道也会变酸。所以正确的做法是将鸡蛋用水煮熟，等温度低了再冲蜂蜜的。营养还可以互补。民间也有开水冲鸡蛋，等待稍凉后，加入蜂蜜饮用的传统。这样用是用来润肺止咳，其实也有很好的营养作用。

黑芝麻和鸡蛋能一起吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

黑芝麻和鸡蛋可以一起吃。因为鸡蛋具有补养精血，培补元气的作用，黑芝麻具有补益肾精，滋阴填精的作用，所以说是可以一起吃的，没有相克的作用，可以适量吃的，每天吃一个鸡蛋，黑芝麻需要碾碎了吃，以免难以消化。

鸡蛋不能和什么一起吃

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

首先鸡蛋不能和白糖在一起煮，因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会有白糖形成果糖赖氨酸的结合物，不利于人体的吸收。还有豆浆含有胰蛋白酶抑制物，结合蛋清中粘性蛋白，使蛋白质分解，还有柿子，茶等。

鸡蛋和蘑菇一起吃会中毒吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的。最好做到营养均衡搭配。蘑菇是常吃的菌类，鸡蛋富含的营养价值丰富，有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的，味道也是很独特的，反正只要搭配在一起没毒，都是可以去尝试一下的，还有就是要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜，营养价值丰富。

鸡蛋和牛奶能一起吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡蛋和牛奶是能够在一起吃的。两者之中都含有非常丰富的蛋白质和脂肪，还有大量的卵磷脂。这些营养成分摄入人体之后可以有效的促进大脑神经的发育。可以有一定的改善记忆力、延缓智力衰退的功效，可以预防老年痴呆。而且两种食物中的钙离子、铁离子还有多种维生素含量也是非常丰富的，可以有效的起到补铁、补血的作用，能够增加骨骼的强度。

鸡蛋和柿子能一起吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

柿子和鸡蛋是不能一起吃的。柿子中含有的一些物质，可以将鸡蛋所含的蛋白质钙化，严重者会出现胃结石。两种食物都是一种营养价值很丰富的食物，柿子之中还有很多的鞣酸，鸡蛋中含有大量的蛋白，这两种物质在一块混合之后，容易产生鞣酸凝结。

鸡蛋和香蕉可以一起吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

鸡蛋和香蕉可以同时吃，香蕉可以提供大量的糖分和膳食纤维，而鸡蛋可以提供优质蛋白，组成了碳水化合物、膳食纤维和蛋白质成分，香蕉不要空腹吃，要先吃鸡蛋，鸡蛋和香蕉可以放在一起吃，不会产生作用。

鸡蛋和鸭蛋可以一起吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

可以的。各种不相容的食物可以同时食用，不会影响营养素的吸收和消化。因此，鸡蛋和咸鸭蛋可以一起吃，但不能太多。鸡蛋和鸭蛋含有丰富的营养成分。多吃会导致营养过剩，并导致体重增加。

鸡蛋和洋葱可以一起吃吗有什么好处

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

可以一起吃。鸡蛋和洋葱一起吃提高人体对维生素c和维生素E的吸收率。洋葱的味道辛辣，有能够杀菌的效果，而鸡蛋的营养价值极为的丰富。两者食物中都含有非常丰富的钙物质。

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