问题分析:晚饭只吃西红柿有减肥的功效,西红柿营养元素很高,且糖分和热量都很低的,小西红柿尤为低。吃西红柿会造成很强的饱腹感,而且有一定粘度,人体消化较慢。长期吃西红柿有利于控制糖分摄入,达到减重的效果。并且西红柿对血压,血脂,血糖都有一定的调节作用,特别适合三高,肥胖人群食用。吃西红柿的同时要减少高热量,高糖食物的摄入,否则依然达不到减肥效果。