问题分析:吃西葫芦不会致癌。西葫芦富含水分高,可以美容养颜。所以爱美的女孩子可以多吃。可以调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。还含有一种干扰素的诱生剂。可刺激机体产生干扰素、提高免疫力、发挥抗病毒和肿瘤的作用。