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发霉的人参还能吃吗

我去年买一个人参，把它放到储物箱里边忘记了，今天发现已经发霉了，发霉的人参还能吃吗?

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王燕,中日友好医院,主任医师

王燕主任医师中医科免费咨询

三级甲等中日友好医院

问题分析：发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后，即使还含有益健康的元素，但是药物本身已经改变，药效受到影响，变质的细菌对人体有害，吃了以后可能引起腹泻或是肠炎，严重甚至还会引起药物中毒。

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发霉的人参还能吃吗

王燕主任医师

中医科中日友好医院三级甲等

发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后，即使还含有益健康的元素，但是药物本身已经改变，药效受到影响，变质的细菌对人体有害，吃了以后可能引起腹泻或是肠炎，严重甚至还会引起药物中毒。

人参发霉还能吃吗

王燕主任医师

中医科中日友好医院三级甲等

霉变现象不严重，经过处理后是可以吃。可以先晒干或烘干，用软毛刷或牙唰唰去霉斑，用温水清洗，最后用白酒进行清洗，再放置在阳光下晒个或是烘干，果霉变严重就还是不要吃了，和药物一样，人参发霉就意味着药效发生改变。

为什么小孩不能吃人参

王玉玮主任医师

儿科山东大学齐鲁医院三级甲等

儿童不宜食用人参，因其正处在发育阶段，肠胃的机能较差。人参是一种很好的滋补品，如果小孩正在上火，服用它会导致上火。身体虚弱的时候，可以在医生的指导下吃人参，但要注意服用人参的用量。对于脸色苍白、体质虚弱、哮喘、以及有贫血的病人，可以服用。在健康状况良好的情况下，最好是避免吃人参。如果小孩需要服用人参，应谨遵医嘱服用，防止出现药物不良反应。

哺乳期能吃人参吗

张露副主任医师

妇产科山东省立医院三级甲等

女性在哺乳期可以适当食用人参。不过，吃人参的时候要慎重，最好是炖着吃，这对改善女人的体质有很大的好处，而且还不会损失太多的营养。人参鸡汤是一种滋补的汤药，对于产妇来说，孕妇的身体比较虚弱，可以多喝一些。吃了太多的人参会抑制宝宝的乳汁分泌。产后妈妈要多喝一些汤和水，让妈妈有更多的奶水。可以喝鲫鱼汤、鸡汤、猪蹄汤等。

丁肝能吃人参吗

赵金秋副主任医师

传染科重庆医科大学附属第一医院三级甲等

可以吃人参，饮食要注意以清淡为主，多吃一些新鲜的蔬菜和水果，水果可以补充维生素，有非特异性的保肝作用，在肝炎平稳期，要注意适当的增加营养，尤其是一些优质蛋白，对于改善肝脏的功能是非常有好处的。

发霉的人参还能吃吗

宋观礼副主任医师

中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等

发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后，即使还含有益健康的元素，但是药物本身已经改变，药效受到影响，变质的细菌对人体有害，吃了以后可能引起腹泻或是肠炎，严重甚至还会引起药物中毒。

干木耳发霉了还能吃吗

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。

高血压能吃人参吗

周恒副主任医师

内科武汉大学人民医院三级甲等

一般情况下，高血压能吃人参，具体内容如下：高血压的诊治应以中医的辩证法为指导。人参是一种补气生津的中草药，可以起到健脾胃的功效。如果有气虚、伤津、脾胃虚寒等症状，可以口服人参。另外，还有很多不同的人参，例如高丽参、红参、生晒参、西洋参等。气阴两虚的人可以服用人参，如果是阳虚的人可以服用，可以服用高丽参或者是红参，如果是津液不足的人可以服用，建议患者在医生的指导下使用药物进行治疗，以免对身体造成不良影响。

火龙果外面发霉了里面还能吃么

龚新宇副主任医师

内科中日友好医院三级甲等

火龙果外面发霉了尽量不食用，因为整个食物变质是一个比较漫长的过程，虽然说火龙果的皮和肉是分开的，但是其实霉菌已经渗透到了火龙果内部。吃了之后很有可能会导致身体出现一些腹痛、腹泻等症状。而且发霉之后产生了大量的黄曲霉素，有可能致癌。

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