首页 > 内科 > 内科其它 > 详情页

干木耳发霉了还能吃吗

我今天早上起床后的，不舒服工作人员告诉我吃了过期的木耳，那么说干木耳发霉了还能吃吗？
温馨提示：因无法面诊，医生建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 内科 极速问诊
三级甲等 中日友好医院

问题分析：发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。

展开全部
相关推荐
发霉的人参还能吃吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
发霉的人参是不能吃的。人参发霉之后，即使还含有益健康的元素，但是药物本身已经改变，药效受到影响，变质的细菌对人体有害，吃了以后可能引起腹泻或是肠炎，严重甚至还会引起药物中毒。
人参发霉还能吃吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
霉变现象不严重，经过处理后是可以吃。可以先晒干或烘干，用软毛刷或牙唰唰去霉斑，用温水清洗，最后用白酒进行清洗，再放置在阳光下晒个或是烘干，果霉变严重就还是不要吃了，和药物一样，人参发霉就意味着药效发生改变。
胰腺炎能吃木耳么
刘正新主任医师
内科首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等
胰腺炎一般能吃木耳。急性胰腺炎刚开始是不能进食的，但是随着症状和体征的好转，可以逐步的增加食物。在早期，为降低胰酶的释放，阻止胰腺组织中的大量的胰酶活性，从而损害到胰脏的正常功能，因此，患者不能进食，不能饮水，必须通过鼻子下的胃管进入胃中，将胃液和胃部的空气排出，从而达到缓解症状的目的。在症状消失后，可以逐步添加轻质食物，由流质食物转变为半流食，在半流质食物时，可以将其粉碎。
孕妇能不能吃木耳
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇是可以吃木耳的，原因如下：木耳是含有丰富的铁元素的，在女性的怀孕时期是可以吃木耳的，因为孕妇在怀孕时期身体很容易出现缺血性的贫血，所以孕妇在怀孕时期是可以吃木耳的，还可以选择动物肉辅助木耳进行食用。并且木耳中还含有丰富的膳食纤维，可以促进孕妇的肠道消化，避免孕妇出现便秘的情况，木耳对胎儿的大脑发育有一定的帮助。
干木耳发霉了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
发霉了是有霉菌的，对身体不好。发霉的食物不要再食用，在目前已发现的一百多种霉菌毒素中，以黄曲霉毒素毒性最强，对人体危害也最大。是导致癌症的一大因素。一定要注意。
肛瘘能吃木耳吗
姜金波副主任医师
外科山东大学齐鲁医院三级甲等
可以吃木耳，肛管直肠瘘主要侵犯肛管，很少涉及直肠，故常被称为肛瘘，是指肛门周围的肉芽肿性管道，由内口、瘘管、外口三部分组成。内口常位于直肠下部或肛管，多为一个；外口在肛周皮肤上，可为一个或多个，经久不愈或间歇性反复发作，是常见的直肠肛管疾病之一。
高血压能吃木耳吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
有高血压的人可以多吃木耳，木耳具有很好的保健效果，并且富含多种维生素，可以长期食用木耳、香菇等。患者还可以多吃一些大蒜，能够帮助人体排毒，延缓衰老，眼睛疾病的人要少吃大蒜。粗粮中富含不饱和脂肪酸，是一种粗纤维食品，多吃可以帮助排除身体中的毒素，缓解便秘，调整肠胃菌群，还能帮助控制血压，控制病情发展。
隔夜木耳能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
放入冰箱冷藏隔夜能吃。将泡好的木耳用沥干水分，用保鲜碗密封装好，放入温度在3—7度环境下的冰箱内保存，可以减少细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃。
鸡蛋发霉了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
鸡蛋发霉了之后就不能吃了。发霉的鸡蛋里面含有大量的黄曲霉素，是一种很强的致病物质，所以不要食用。而且发霉的鸡蛋中的细菌含量非常高，摄入人体之后容易导致腹痛、腹泻，从而危及人体的健康，降低人体的免疫力，严重者甚至可能会导致细菌性食物中毒。对于一些脾胃虚弱的人群，吃了发霉的鸡蛋会刺激肠道粘膜，导致肠道内粘膜受损、菌群失调，从而出现腹泻现象。
腊肉发霉了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
发霉的腊肉不能吃了，避免出现食物中毒的症状，不管是什么食物，只要发霉了都不能使用。因为霉变的食物含有高度的致癌物质。而且致癌物质属于一类的致癌物质。所以发霉的腊肉，绝对不能食用。
常见科室
男科 皮肤科 性病科 妇科 儿科 老年 外科 内科 生殖 传染科 神经内科 五官科 整形科