问题分析:胰腺炎可以吃酱油,需要根据患者的病情来看:急性胰腺炎发作期间的患者需要禁食,此时患者是不可以吃任何食物的,当然也包括酱油;胰腺炎恢复期间,患者腹痛腹胀症状得以缓解后,可以吃酱油,此时基本不会影响病情进展。因此,胰腺炎可以吃酱油,需要根据患者的病情来具体决定。建议胰腺炎患者平时要清淡饮食,注意多休息,规律作息,避免劳累,有利于身体恢复。