问题分析:一般情况下,患者可以吃西红柿。西红柿中含有多种营养成分,比如含有丰富的维生素A,也含胡萝卜素、维生素E、维生素B、烟酸、叶酸、生物素、磷、钙、镁、铁、锌等营养成分,也含有丰富的纤维素,营养价值较高,患者服用之后既有利于病情恢复,也有增强抵抗力的效果。另外,牙周炎的患者还可以吃说香蕉、圣女果、西红柿、苹果、梨子、葡萄等。