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胆囊炎可以吃豆腐吗
我平时非常喜欢吃豆腐,但是前段时间刚刚检查出来患有胆囊炎,这还可以吃豆腐吗?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
胡春晓
副主任医师
外科
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三级甲等
山东大学齐鲁医院
问题分析:
胆囊炎病人可以吃豆腐,但是注意不能吃太多,否则会加重消化器官的负担,甚至会出现消化不良的问题。应尽量选择易消化的食物,由于豆腐容易产气,容易导致病人腹胀,因此病人更要少吃豆腐。
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胆囊炎喝牛奶一般不建议。单纯的胆囊炎可以喝牛奶,但胆囊炎伴有胆囊结石的人最好不要喝。有结石的病人喝了牛奶,会使胆囊剧烈的收缩,这时候结石就卡在了胆囊的颈部,会出现剧烈的上腹部的痛苦,从而引发胆绞痛。此外,胆囊结石的病人最好不要吃鸡蛋、肥肉等,避免吃鸡蛋、肥肉等,同时还会导致胆囊剧烈的收缩,导致出现胆绞痛等症状。
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在胆囊炎的时候,不能食用鸡蛋,这是一种高蛋白的食品,会导致患者出现更严重的情况。具体内容如下:在胆囊炎的恢复期,可以适当的多食一些鸡蛋,避免过量食用,否则会导致胆囊炎病情恶化。建议患者在医生的指导下使用阿托品、山莨菪碱、间苯三酚、哌替啶、50%硫酸镁、消炎利胆片、克林霉素等药物进行治疗。手术创口应定期换药,保持手术切口附近清洁、干燥,并注意手术创口是否有红肿、破溃等,遵医嘱服用抗感染药物以预防感染。
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胆囊炎是不可以自愈的。若病情不是很严重,那么可以选择保守的方式来进行治疗,如果病情比较严重,那么就需要采取手术的方式来进行治疗了。胆囊炎在平时要注意饮食,要以清淡为主,多吃一些容易消化有营养的食物,要戒烟戒酒,不要吃辛辣刺激油腻生冷的食物。
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胆囊炎的病人是应当避免吃大蒜的。大蒜是一种刺激性很强的食物,食用以后会刺激胃酸分泌增加,从而促进胆囊收缩素分泌增多,诱发胆囊平滑肌收缩和胆道括约肌痉挛,这些都会进一步加重胆囊炎的临床症状和表现。
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胆囊炎病人可以吃豆腐,但是注意不能吃太多,否则会加重消化器官的负担,甚至会出现消化不良的问题。应尽量选择易消化的食物,由于豆腐容易产气,容易导致病人腹胀,因此病人更要少吃豆腐。
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胆囊炎可以豆腐的,豆腐里面含有大量的蛋白质营养成分,并且在吃了豆腐以后,还会增加了维生素以及矿物质的成分,除了豆腐以外还有黄豆,它们里面没有动物胆固醇的,所以含有的胆固醇成分只有植物胆固醇。所以无论是豆腐,还是黄豆,都是胆道疾病病人的理想选择食物。
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胆囊炎是可以吃豆腐的。但由于豆腐含有极丰富的蛋白质,过量使用会加重消化器官的负担,出现腹胀、腹泻等不适症,因胆汁是参与消化的,因此间接会影响胆囊浓缩功能,对胆囊炎病情有加重或复发的可能。所以不能多吃。
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胆囊炎的病人可以吃鸡蛋,但是应该控制摄入量,因为鸡蛋黄当中含有胆固醇,不利于胆囊炎的恢复,所以尽量少食。对于油腻的食物、高油脂的食品或者鱿鱼,也不适合胆囊炎病人进食,对于这类病人,在平时应该多吃清淡的食物,以新鲜的蔬菜,包括粗纤维的食物为主,也可以多吃富含维生素类的食品。
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胆囊炎应当避免进食韭菜,韭菜进食以后容易造成肠道积气,从而引起明显腹胀的症状;而且还容易造成胃酸分泌过多,出现烧灼感、反酸、嗳气、恶心、呕吐,甚至有可能加重腹痛的症状。
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