问题分析:晚上吃西红柿是可以减肥的,因为西红柿多是由于水制造,能够饱肚,热量比较低,其他的减肥水果有香蕉,含有丰富的膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,葡萄柚,维他命c糖,西瓜有助于利尿,帮助消化,消水肿等,同时要长期坚持体育锻炼,保证充足睡眠。