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糖尿病可以吃麻辣烫吗
我有身体消瘦的状况,经过检查后得知是糖尿病。能不能吃麻辣烫?
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
潘永源
主任医师
内科
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三级甲等
首都医科大学宣武医院
问题分析:
糖尿病不可以吃麻辣烫,需要避免食用辛辣、油腻、生冷的食物。表现为多饮,多食,多尿,消瘦以及疲乏无力等,严重者可出现视网膜病变,下肢溃疡,蛋白尿,心悸,高血压,冠心病等状况。
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糖尿病可以吃黑芝麻,只要不吃用糖拌的芝麻。糖尿病的人平时饮食注意控制量,少吃多餐。糖尿病的人的饮食原则就是要粗不要细,以粗粮为主,如小麦、荞麦、燕麦、薏苡仁、玉米等。同时饮食要注意不要吃油腻的食物,不要吃辛辣刺激的食物,饮食宜清淡为主。适当增加运动,以有氧运动为主,如快走、慢跑。
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糖尿病人可以吃黑芝麻。黑芝麻不会引起血糖升高的,同时黑芝麻有降低血糖浓度,降低血液中胆固醇的功效。同时还有防止便秘,提高机体免疫力的功效。黑芝麻可以治疗肝肾精血不足所引起的病症,可以治疗须发早白等病症。
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副主任医师
内科
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糖尿病患者尽量不吃黑芝麻糊。因为黑芝麻糊热量高,对血糖、血脂和糖尿病患者的体重有明显影响。患者吃芝麻,饭后必须监测2小时的血糖。因为很多糖尿病患者饭后2小时内血糖明显升高。另外,黑芝麻面团的油含量也比较高,长期食用可以大大提高糖尿病患者的血脂水平。因此,芝麻糊对普通患者来说可能是健康营养的食品,但对糖尿病患者来说不是合适的食品。
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患有妊娠期糖尿病的孕妇可以适当吃黑芝麻。黑芝麻含糖量不高,不会引起血糖波动。芝麻富含不饱和脂肪酸,营养价值很高。它能补肾、安神、通便。还能有效改善孕期气血不足、睡眠不好、神经衰弱等现象。平时用黑芝麻煮饭或者煲汤都很好吃。黑芝麻有一种特殊的香味,可以增加孕妇的食欲。孕妇根据自己的食欲变化,选择合适的食物进行食疗。但糖尿病孕妇尽量不要吃大量甜食,以免出现严重并发症。持续的高血糖容易引起孕妇尿频、乏力、饥饿。
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妊娠糖尿病可以吃芝麻。考虑到芝麻中的营养成分很多,可以补充孕妇所需的营养,对胎儿的发育也有一定的作用。不过要注意吃芝麻方式的选择。最好是干吃,而不是稀吃。比如芝麻不能做成粥,也可以喝芝麻糊。由于以上两种进食方式,患者的血糖可能会进一步升高,因而体内血糖波动比较大。由于芝麻中还含有较为丰富的营养物质,少量的食用可以起到抗衰老、预防心脑血管疾病等作用。
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糖尿病患者可以适当吃黑芝麻,但必须控制量。因为吃太多黑芝麻会提高血糖。因为黑芝麻本身含有大量脂肪,另外黑芝麻面团中可能会添加部分淀粉,如果将这两者混合在一起,大量食用,血糖会显着提高。特别是黑芝麻含有更多的油分。与碳水化合物相比,相同重量的脂肪热量比碳水化合物多一倍以上,所以有时一碗黑色芝麻糊比一碗米饭更有效地提高血糖。
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糖尿病可以适量吃麻辣烫。因为麻辣烫中的辣椒对胃有很大的刺激,麻辣烫中含有大量的油,进入体内后体内血脂会升高,从而引起代谢性疾病,对血糖的控制没有帮助。所以糖尿病患者吃麻辣烫要控制量。糖尿病患者要注意保持低盐低糖的清淡饮食。因此,建议吃辣的食物时不要太油腻,也不要太辣。年糕和面条等淀粉类主食也要少吃。多吃蔬菜。糖尿病是一种慢性疾病,除了药物控制外,每天吃的食物对糖尿病患者至关重要。糖尿病患者应少吃或不吃会引起血糖上升的食物(如糖果、碳酸饮料、可乐、蜜饯等)。
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糖尿病可以服用麻仁丸,但要适当服用。糖尿病患者可出现消化系统并发症,如胃轻瘫和肠自主神经功能紊乱,出现腹胀、腹痛、便秘或交感神经功能紊乱引起的腹泻,部分患者还可出现胃肠道神经功能紊乱,导致腹泻与腹胀、便秘交替出现。针对以上情况,服用一定的麻仁丸,可以调节肠胃功能,营养肠道,避免过度便秘。如果患者长期腹泻,则不适合服用麻仁丸。如果患者有明显的便秘,如两天甚至三天不排便或排便困难,可在饭后30分钟服用麻仁丸。
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